Cookie dough praliner

 
Idag bakade jag något minst sagt intressant och gulligt! Det är cookie dough praliner, med andra ord kakdeg täckt med mörk choklad! Väldigt simpa att göra och söta är de ju också! 
 
♥︎ Ingredienser:
100 g smör
1 1/2 dl florsocker
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
Ca 200 g mörk choklad
Strössel
Små formar
 
1. Blanda smöret och florsockret tillsammans med hjälp av en elvisp, tillsätt sedan två deciliter mjöl. Hacka chockladen i bitar och dem i smeten och rör om med en träslev tills allt är ordentligt blandat. Det är självklart upp till en själv hur mycket choklad man vill ha i! Rulla sedan små bollar av smeten och lägg in dem i frysen i ca 10 minuter.
 
2. Medan kakdegsbollarna står i frysen smälter du choklad i ett vattenbad, var försiktig! Det blir varmt!
 
3. Ta sedan ut dem ur frysen och doppa dem i den smälta chokladen och lägg dem varsamt i formerna, det kommer att vara kladdigt och chokladen kommer att vara precis överallt men det hör till! Strö sedan över något fint strössel och in med dem i kylen! Man kan också smälta vit choklad och ringla över, ser otroligt fint ut och det passar garanterat bra med den mörka chokladen och kakdegen! 
 
4. Sedan är det helt klart! Ät ät ät! Ge bort eller spara till jul! 
Tidigare inlägg Nyare inlägg

Sandra // 1998 // Norrköping

Läser, skriver, dricker vit mocha latte och dagdrömmer. Går även första året som estet med inriktning media.